世界上有各种各样的餐厅，一般都是以能够评上米其林星级为荣，只要是能够挂上“米星”的餐厅，不仅是环境和硬性条件出众，更重要的是米星餐厅里的大厨手艺，这种米星极餐厅的大厨，不仅仅是能够做出美味的佳肴，刀工也是一流的，我们都知道一道菜的味道固然重要，是呈现在顾客面前的形与色也是非常重要的。
8月7日，2020“发现江苏”带领外籍友人，寻味美食之都扬州。袁海冬 摄。中新网扬州8月7日电 8月7日，由江苏省人民政府新闻办公室主办，扬州市人民政府新闻办公室承办的2020“发现江苏·寻味美食之都扬州”活动在扬州举行。
法国大厨只是去中国厨师的操作间看了一眼，就立马认定中国厨师实在作弊。还直接宣称比赛现在结束了，好像自己已经稳操胜券。而让法国大厨断定中国厨师作弊的东西，仅仅是一盆猪油。这盆猪油，不仅帮助中国队力挽狂澜，扭转失败的局面，更是让法国厨师气不打一处来。
“手持厨刀银光闪，削得冬夏与秋春”，一个厨师的刀功如何是最能体现做菜的水平，众所周知，米其林餐厅的厨师都是厨师界的精英，而“米其林厨师”对于厨师而言更是“镀金”的头衔，米其林厨师的厨艺非常厉害，但大多数人都只听过他们厨艺了得却没有见过，前不久有一位日本的米其林大厨在网上炫起了她精湛的刀工。
一个简单的切圣女果，看看中国厨师是怎么震惊老外的，中国速度。请看视频：网友看到也被震惊到了，来看看网友的反应。果然，我这个老内也震惊了。哈哈哈哈，就是，你让人家还这么摸鱼。原来工资低是有原因的。看来是好心办坏事喽，帮倒忙。我也明白为什么自己动手能力差了，原来是没有掌握正确的方法。
