仲夏来了，天气愈加炎热，很多人选择喝点儿冷饮来降暑，没想到肠道菌群平衡被破坏，拉起了肚子。有益菌，也称之为益生菌，主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，可以合成多种人体生长发育必需的维生素、氨基酸，参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。
今天，得益于医学的进步，人类的寿命确实越来越高了，我们可以活得更长寿。自20世纪50年代以来，全球平均寿命以约每十年3岁以上的速度增长，大多数地区的平均寿命自2000年以来都有所增长。截至2015年，全球大多数人预期寿命达到71.4岁。
随着人们生活水平的提高，大家对健康的重视程度越来越高，越来越多的人开始关注肠道菌群。说出来你可能会吓一跳，人体肠道内寄生着10万亿个细菌，这些细菌在肠道内生存繁殖，与肠道内物质发生各种生物化学反应，对人体的健康至关重要。
来源：【中国食品报融媒体】本报记者 王薇近年来，肠道微生物与人体健康的关系一直是学术界和产业界关注的焦点，而肠道菌群对人体健康的影响，也从“菌群－肠道”逐步拓展到“肠－脑轴”“肠—X轴”（如“肠－肝轴”“肠—肾轴”等）。
今年全民营养周的主题是“合理膳食，食养是良医”。鼓励大众科学食养，提升自身免疫力，食物在人体中发挥食疗功效，也离不开益生菌的帮助。人人熟悉的“益生菌”到底是啥益生菌这一概念最早来源于希腊语,意思是“对生命有益”。
本报记者 孟庆伟 北京报道在我们的肠道里，藏着一个神秘“小宇宙”，它就是肠道微生态。肠道微生态不仅对我们的消化和营养吸收至关重要，还深刻影响着我们的免疫系统、心理健康甚至全身的健康。近年来，随着科学研究的不断深入，人们越来越认识到肠道微生态的重要性。
