天热了吃啥都没胃口，就想吃点有味道的，这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个，打算做个土豆粉吃，以后想吃土豆粉不用出去买了，教你自己在家就能做，简单几步就搞定，干净卫生还无添加，香辣开胃超过瘾，味道一点也不输外面买的，下面我就把详细的做法分享给大家。
央广网长春1月7日消息（记者张学龙）数九寒天本来正是农闲时节，但在吉林安图县松江镇杨木条村，原本猫冬儿的农民们把冬闲变冬忙，迎来了一年中最为繁忙的时光。眼下正是加工土豆粉条的好时节，在安图县松江镇杨木条村田启生的手拍粉丝专业合作社里，一大早就热闹起来。
新天水记者 黄虹春节临近，又正值农闲时期，农家传统手工洋芋粉条迎来生产销售旺季。在清水县土门镇云山村，村民变“农闲”为“农忙”，家家户户都忙着制作和晾晒粉条。一杆杆、一排排晶莹剔透的洋芋粉条整齐悬挂在架子上，成为乡间一道独特的风景线。
甘肃静宁是黄土高原深处的一座西部小城，这里至今仍保留着制作手工粉条的传统。采用传统手工工艺制作的粉条深受当地人喜爱，已成为静宁人日常生活中不可或缺的美食。每到冬季，人们将当地广泛种植的土豆经过磨粉、和粉、煮粉、抽粉、醒粉等多道工序制作成土豆粉条。
当下，正值粉条生产上市的最佳时节。西和县西峪镇王磨、卢水村村民们正忙着加工手工粉条。村民们将马铃薯进行清洗、粉碎、过滤、蒸煮、切条、晾干等十几道传统工序进行加工制作。冬日暖阳下的粉条晾晒场里一排排粉条，高挂下垂如瀑布般飘逸，晶莹剔透，成为一道别具特色的乡村风景。
来源：【河北经济日报】10月11日，围场满族蒙古族自治县道坝子乡迎来了一个历史性的时刻——成功挑战并创造了吉尼斯世界纪录“最长的马铃薯粉条”。14名技艺高超的传统手工艺匠人齐聚一堂，他们运用当地传统的纯手工漏粉工艺，共同制作出了长达500.
中新网新疆新闻11月23日电（任东升 叶钰）11月20日，吉木萨尔县国煷农业科技有限公司粉条加工厂内雾气蒸腾，水花四溅，在工人们的操作下，一挂挂晶莹剔透的土豆粉条“新鲜出炉”。丁彦成加工出品的传统手工土豆粉条，成了大家的“香饽饽”美食，每天的顾客络绎不绝。
