前段时间，据媒体报道，武汉发生了“龙虱”泛滥的现象，从现场拍摄的视频中，我们可以看到，武汉各大河流、湖泊内都出现了数量众多的“龙虱”，甚至市区公园、小区内的池塘也没能幸免，这种形似蟑螂的昆虫给当地市民造成了极大的困扰。
体型扁平，黑褐色，通常中等大小。头小，能活动。在广东，水蟑螂不止能吃，吃法还不少，比如油炸、爆炒、椒盐等多种烹饪手法，吃的时候也比较讲究，就跟吃螃蟹一样，先把水蟑螂后背的翅膀掰开，然后再把头去掉就可以吃了，据说味道特别鲜美，咬在嘴里嘎嘣脆。
前几年有个梗，说福建人啥都吃，而广东人吃福建人。这不，前不久一名女子就从广东带回来土特产给家里人品尝，可看她一下口，家里人就不淡定，只见女子从碟子里熟练抓起一只只蟑螂，咬掉蟑螂头，吮吸里面汁液，然后掰掉翅膀就往嘴里送，真是嘎嘣脆鸡肉味!
原本以为广东人号称“四条腿的除了桌子，天上飞的除了飞机”什么都敢吃，这句话只是说说而已。直到去广东游玩，朋友带我去大排档，服务员端上来一盘黑暗料理。我用筷子挑了一只个头大的丢进嘴里，朋友一脸期待地望着我，看到我的喉结上下一阵蠕动，食物进到肚子里后，他才告诉我这盘菜叫水蟑螂。
赶圩，这个离城市遥远又陌生的场景很多年轻人压根没见过但若有幸赶一次圩，嗅一嗅人间烟火从日常忙碌和重压中逃离停在细枝末节的生活中你会得到前所未有的心灵治愈和自由『 潭下圩的市井百态——地方生活博物馆 』在桂林与农村地区紧密结合的城郊，还保留了独特的“赶圩文化”。
要说全国哪个省份的人最会吃，广东一定榜上有名。广东人会吃、能吃，体现在方方面面，不管是飞禽走兽，还是名贵海鲜，广东人吃起来根本不在话下。作为美食聚集地的广东也因此吸引了无数的外地游客。外地游客来广东，喜欢大海的去海边领略风情，喜欢美食的走街串巷挑战味蕾。
