张鑫钊。资料图由于流量红利见顶和经济环境的影响，近年来，消费市场受到较大冲击。进入2021年12月以来，消费投资无论是融资数量还是金额都呈现出放缓趋势，募资和投资难度也日益提升。甚至有投资机构暂停了消费行业的投资业务，市场情绪一度跌进谷底。
36氪获悉，坚果炒货连锁品牌「薛记炒货」已完成6亿元A轮融资，本轮由美团龙珠、启承资本共同投资。薛记炒货2002年由薛兴柱创立于济南，是一家集坚果炒货的产品研发、生产和销售为一体的连锁品牌，主要经营现烤坚果、瓜子花生、果蔬干、果脯蜜饯、膨化食品等特色炒货产品。
12月9日，21世纪经济报道、21世纪创投研究院在北京举办“成长与进阶——21世纪青年投资家夜话”活动，两位导师级投资界大咖以及十余位青年投资人通过线上线下齐聚一堂，共话新时代背景下的股权投资，分享自身成长路径与投资感悟。
捧着坚果的“薛大叔”——薛记炒货创始人薛兴柱为庐友们分享了他从济南街头摆摊卖炒货,到如今完成A轮融资、全国门店开到近千家的创业历程,最关键的是,他还总结了自己32年来卖最为常见的炒货却每每与众不同的秘方,深谈好产品的起点,和在终点如何让顾客体验到产品品质。
