主食“法嘿塔”Fajitas，是墨西哥很有名的一道主食，用玉米煎制的薄饼，配上豆酱或鳄梨酱、酸奶油，吃的时候，可以根据个人口味加入烤好的鸡肉条或牛肉条，再加入生菜丝、番茄、玉米和红腰豆等包成一团然后开吃。
早餐吃一盘沙拉配上番茄莎莎酱简直味蕾大开，蔬菜纤维能够帮助肠胃蠕动，富含各种维生素及养分。番茄莎莎酱在早餐里可以搭配面包，作为Tapas也很不错。早上我不吃辣所以就不放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以放切碎的辣椒。
炙热的八月，暑气逼人的天气里如果想大口吃肉，似乎有点过于油腻。此时，最需要的就是可以开胃的料理，源自南美墨西哥的酪梨莎莎酱，营养价值颇高，用多种蔬菜加柠檬汁搭配出的酸甜滋味，健康美味又清爽，适合与各式肉类一起食用，也可以沾玉米片一起吃，是派对聚会里面常见的小点心。
8月21日，全球最大的连锁餐饮品牌之一塔可贝尔京城首店，正式亮相北京Hello Mart城市市集。喜欢大开脑洞的特性，在海外拥有众多忠实粉丝的塔可贝尔，此次北京首店开业也为京城消费者准备了不一样的“京”彩。
有位作家说：“唯美食与爱不可辜负。”美食在唇齿间融化，绽放出幸福的滋味，传递着属于这个城市的爱之信仰。 因此，探寻世界各地美食成为旅行者、美食爱好者们的夙愿。世界美食之旅旅行的意义，在于美景，更在于美食。
周末的闲暇时光，总会让人忍不住想要挖掘更多新菜谱。做惯了家常菜，这个周末不妨挑战一下异域风情。塔可（Taco）是墨西哥菜的经典代表之一，由玉米薄饼包裹着肉块、蔬菜丝多种食材制作而成，内含莎莎酱等极具墨西哥风味的酱汁，酸甜开胃，值得一试。鸡肉塔克。
