新华网北京7月22日电 牛肉价格持续下跌，引发社会广泛关注。价格下跌，一方面消费者得到实惠；但另一方面，牛肉产业承受较大压力。日前，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。
牛肉价格持续下跌，引发社会广泛关注。价格下跌，一方面消费者得到实惠；但另一方面，牛肉产业承受较大压力。日前，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。多名专家预测，国内牛肉价格将持续低位运行。
新华网北京7月22日电 牛肉价格持续下跌，引发社会广泛关注。价格下跌，一方面消费者得到实惠；但另一方面，牛肉产业承受较大压力。日前，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。
巴西拥有世界上最大的商业牛群，总数超过2.2亿头。这一庞大的养牛业在满足国内粮食需求和推动国际贸易中发挥着重要作用。然而，随着全球对牛肉和皮革需求的增长，巴西的养牛业不断向亚马逊热带雨林深处扩展。这种扩展导致了大规模的森林砍伐，对珍贵的亚马逊雨林生态系统造成了严重破坏。
“牛肉比往年便宜”，是最近一段时间很多消费者的共同感受。曾经动辄每斤四五十元的牛肉价格开启了下跌模式。据监测，今年6月份以来，全国农产品批发市场牛肉批发均价已降至每公斤61元上下。牛肉价格的持续下行让养殖者的收益受到不小的影响。面对整体效益下滑的现状，肉牛产业如何走出低迷？
1月20日，国新办举行“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会，介绍“夯实‘三农’基本盘，扎实推进乡村全面振兴”有关情况。农业农村部发展规划司司长陈邦勋去年我国生猪养殖实现了扭亏为盈，但奶牛肉牛养殖行情低迷。
农业农村部总畜牧师王乐君今日在发布会上表示，关于下半年走势。生猪方面，发展势头向好，产销两旺。肉牛和奶牛方面，由于供应惯性增长，短期内价格还会在低位运行，养殖脱困难度较大，下一步我们还要加大力度，采取有力措施。
原创 张林萍 中国畜牧兽医报肉牛产业是节粮、经济、高效的朝阳产业，对增强牛肉供给保障能力，增加农民收入具有重要意义。然而，2022年下半年以来，肉牛产业长时间处于低迷期，价格持续走低，养殖场（户）出现大范围亏损，肉牛产业发展面临着多重挑战。
8月21日，农业农村部召开奶牛肉牛生产形势座谈会。此次座谈会主要是针对当前肉牛奶牛养殖面临的突出困难，听取业界各方面的意见建议，共同商议对策措施。农业农村部党组书记韩俊表示，将推动抓紧出台更有力度的政策措施，帮助广大养殖场户和企业解决实际困难。
农民日报 重庆市畜牧技术推广总站价格监测显示，2024年10月第四周，重庆市活牛、牛肉平均价格分别为23.53元/公斤、73.31元/公斤，比去年同期的30.87元/公斤、86.65元/公斤分别降低23.78%、15.
【来源：新华社】10月25日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2024年前三季度农业农村经济运行情况。农业农村部副部长张兴旺表示，针对肉牛奶牛生产面临的突出困难，农业农村部高度重视、迅速行动，千方百计助农助企纾困。
重新布局养牛行业，新的一轮周期已经悄然开始。上一个养牛行业的大周期开始时间是2012年，从2012年到2016年是周期开始的前半阶段，从2017年到2019年是中期稳固阶段，2020年到2022年是养牛行业后期阶段。
