农历三月初三北帝诞,是一年中北帝崇拜仪式中最隆重的一日。11日早上8时不到,由商家、信徒们精心准备的祭品、贡品源源不断运往祖庙大殿:金红色的烧猪、烧羊,全鸡、各式斋菜,五行饼、“大寿桃”、发糕、美酒、岭南瓜果……让我们先从这些丰盛的祭品中了解三月三祖庙北帝诞文化。
马上就是农历三月初三了,这几天云南正在泼水,还有好多地方都有特色习俗,听说广西三月三都会放假,还有唱山歌比赛,而在我的家乡有句俗语,“三月三老蛇出山”,意思三月三天暖和了,蛇不再冬眠而是走出来了,并且三月三这天要吃毛香粑,又名清明粑,野菜和糯米面做的。