炸菜角图文/张大厨美味可口的菜角相信大家都吃过。但是你吃到的是不是你自己亲手做的呢？以后要自己动手哦！自己做的才是最好吃的。下面我就把做菜角的步骤给大家说一下，希望大家在有时间的时候自己做给家人吃。备料主料佐料都是现成的，到菜市场转一圈就买齐备了。
麻叶是我们的一个地方小吃，确切的叫法应该叫翻叶或翻页，是因为在做的过程中要从中间翻一下，所以叫翻叶，炸麻叶用的面粉也不相同，有用普通面粉的，有地瓜粉的，也有豆粉的，风味各不相同，今天我们就用面粉来做麻叶。
来源：【三秦都市报】■每小平春节即将来临，每当忆起浓浓的年味，不由得想起母亲制作的油炸麻叶等年节食品。过年是华夏儿女最盛大的节日，不仅讲究环境和个人卫生，而且利用过年时节享受美味佳肴，招待亲朋好友，使来宾吃好喝好，过个祥和快乐之年。
临近春节，很多人家都会开始制作一些“油炸食品”，比如说炸丸子、炸酥肉、炸麻花、炸麻叶等等，这几种美食，在以前都是过年才能吃上的美味，现在吃起来也能感觉到浓浓的年味儿。今天小编就为大家分享“炸麻叶”的做法，可能在一些地区也叫“炸翻花”，你们当地叫什么呢？
炸麻叶时，往面粉里直接加鸡蛋是大错，教你一招，多加一样小食材，焦香酥脆真好吃。大家好我是小曹、今天在家做了小时候最爱吃的小零食炸麻叶，很多朋友在和面的时候都喜欢直接加鸡蛋其实是错误的，奶奶教我一招只需加一样小食材，炸出来又酥又脆真的越嚼越香，下面我就把用了多年炸麻叶的做法分享给大家。
编译：李肉丸很多人都说油炸食物特别好吃，但谁会想到会油炸枫叶吗?这道菜的确是真的存在。这道菜叫枫天妇罗，是日本的美味佳肴。令人惊讶的是,制作的原材料并不只是来源于随机捡的枫叶，这实际上也需要一个复杂的过程，除了煎，还要让它们变得更加甜脆。
秋天快走到尽头，也就意味着叶落漫天飘的情景即将来临，在保洁阿姨们眼里这些落叶是累赘，甚至还会堵塞下水道。不过在日本美食达人的眼中，落叶却成为了另类的美食。快来大开眼界！ 没错，这不是造型而已，而是真的油炸过的枫叶！
