从小到大,每次吃烧鸡的时候,都会有人告诉自己,鸡屁股是不能吃的,吃了对身体不好,一定得弄下丢掉或者喂狗,不光是吃的时候,就连买的时候,有些店家也会直接帮你揪掉,这在大多数人看来,都是很贴心的一种表现,但是对于一个吃货来说,这简直就是“暴殄天物”,因为鸡屁股明明非常的好吃。
本文作者:食戟社肉,是我们日常生活中不可缺少的一种食物,而在众多肉类中鸡肉却深受我们的喜爱。鸡对我们来说再熟悉不过了,它的身上全都是宝,备受中国老百姓的喜爱。无论是鸡头、鸡脖、鸡翅、鸡胸、鸡架、鸡腿、鸡爪、鸡皮,无一例外做出来那可都是个顶个的美味。还记得那位火爆全网的沈阳大爷吗?
王爷爷70大寿,老伴张奶奶认为大家都忙,不想兴师动众,大操大办,只让儿子女儿回来一聚。张奶奶还特意将自己养了2年的老母鸡给杀了,为的就是让子女尝尝这农村土鸡的美味。餐桌上,张奶奶将鸡头夹给儿子,可儿子却说,这鸡头似砒霜,不能吃。