楚天金报讯 金报讯（记者戴辉）昨日上午，在青山钢花市场，记者了解到，新鲜的猪直排每斤30元，五花肉15元一斤，筒子骨12元一斤，后腿肉16元一斤。摊贩介绍，猪肉价格比前几天上涨约两成。在武昌杨园市场，市民王婆婆连称猪肉太贵吃不起了。
喜欢煲汤喝的朋友都知道，排骨汤营养丰富，富含钙质，并且老少皆宜，除了筒骨汤以外，煲得最多的就是排骨汤了，可以将排骨和玉米、莲藕、冬瓜等等各种食材煲出各种各样的汤，没有你煲不出的汤只有你想不到的排骨汤。然而要煲出靓汤，还需要挑选新鲜的食材以及采用正确的煲汤的方法。
买排骨，肉多的好还是肉少的好？营养和口感差太多，弄明白了再买大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买排骨，肉多的好还是肉少的好？营养和口感差太多，弄明白了再买！』在众多猪肉的部位中，有一个部位没多少肉，还有很多的骨头，价格却还比肉贵，这个部位就是排骨。
近段时间以来，猪肉的价格开始出现反弹，较前段时间有了明显上涨。记者在广东茂名市区河东市场猪肉摊位前了解到，猪肉价格在今年上半年开始下跌，最低时批发价跌破7元，但近段时间猪肉价格开始强势反弹，每斤上涨几元到十几元不等，瘦肉23元一斤，排骨要28元一斤，相比之前最低的时候涨幅超过了50%。
