难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 牛肉250g 猪肉250g 白萝卜半个辅料 盐2勺 蛋清1个 生粉两勺 香菇3个 白胡椒0.5勺 1. 挑选材料。2. 将猪肉、牛肉剁碎，也将辅料加上去搅拌均匀。3.
制作原料：去皮青萝卜1根（图1） 精肉100克（图2） 海米15克 （图3）鸡蛋1个 大葱1段 姜1块（图4） 面粉1小碗制作调料：鲜酱油1/3汤勺 鸡粉1茶勺 盐1/3茶勺 白糖1茶勺 料酒1汤勺制作方法：1.
立冬一过，各种根茎类蔬菜纷纷上市，其中最受瞩目、性价比最高的当属白萝卜。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，中医认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气 、消肿散瘀之功效，有很高的药用价值，所以它素有秋冬“小人参”之称。
俺家人牙好，爱吃有筋道的东西，今天看到市场有卖牛筋，便买来贤惠一回。材料：牛筋，生姜，大蒜，八角，辣椒做法1，牛筋飞水去腥，加上生姜大蒜八角辣椒，放锅里炒制，加生抽，老抽，糖酒，先焖入味，然后放热水上高压锅＂受刑，＂因为牛筋实在再硬太顽固了。
在我国民间有“小人参”之美称，明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。今天为大家介绍7个罗卜食谱，让你轻松排毒。
BeiBei_Mom，2015-02-28年前做了一盆子的香菇肉丸， 除了煮汤，就做了一次香菇肉丸焖萝卜，现在已经解决完了。1. 所有食材。2. 白萝卜去皮后切小块，大蒜切小段备用。3. 热锅下油，把肉丸放进炒香。4. 再加入蒜苗翻炒几下。5. 加进一大碗水烧开。6.
