(记者 孙文丽)从最初的朝廷贡品进入千家万户的餐桌,曾被乾隆皇帝称为“食中一奇”脱骨扒鸡,俨然已成为德州一道靓丽的名片,德州扒鸡"传承古法技艺,辅以十六味天然香辛料及百年老汤,文武之火焖煮,醇厚汤汁浸香,其造型美观,口衔羽翎如鸭浮水面,色泽金黄,五香透骨,回味悠长。