四川的老坛酸菜相信很多朋友都吃过,那口感叫一个酸爽。老坛酸菜可以直接搭配米饭来吃促进食欲,除此之外老坛酸菜也能搭配猪肉等食材烹饪。做出来的菜品不油腻还非常有营养。其实老坛酸菜能搭配的食物不止于此,除了搭配家畜家禽肉外更有大厨创新的把老坛酸菜搭配海鲜来烹饪。
秋天真是个吃螃蟹的季节,不管是大闸蟹还是我们最精彩吃的梭子蟹都是非常深受我们喜爱的。夏天和秋天的中间我们就有中秋节,我们家里都会准备螃蟹来食用,我们一般都是清蒸着吃螃蟹也是非常鲜美好吃,那么也有部分人是爱吃螃蟹不爱动手怎么,偶尔吃一个肯定不过瘾,那么有没有好吃的做法呢?
随着近期东海开渔,第一批海产品大量上市。市民喜爱的梭子蟹今年也迎来了大丰收。那么新鲜上岸的梭子蟹质量怎样?价格如何?快跟着小编去看看!在南桥集贸市场水产区,往日多是冰鲜的海产品区多了不少鲜活的海货,特别是五花大绑后还活蹦乱跳的梭子蟹,更是留住了来往市民尝鲜的脚步。