由于禽流感的影响，美国鸡蛋的价格就像坐上了火箭，不到一年时间翻倍。偶尔有为了吸引顾客低价出售鸡蛋的超市，不仅鸡蛋的数量要限量，而且还要排队购买，因此不少人早间就要到超市去“抢”鸡蛋，否则就只能面对空空的货架。
美国杂货店的货架上空空如也，鸡蛋价格一个月内飙升15%。对于正与从食品到汽油的各类商品价格上涨作斗争的美国消费者来说，这又是一个坏消息。纽约、芝加哥、洛杉矶等城市的杂货店已经开始限制鸡蛋购买数量。周二晚上，芝加哥林肯公园附近一家超市的鸡蛋货架上空无一物，限购标志显得多余。
禽流感暴发使美国鸡蛋短缺危机愈演愈烈。为了获得足够的鸡蛋，最近，不少美国民众开始在后院养鸡。美国加利福尼亚州希尔兹堡市的一位经营“母鸡租赁”业务的农场主埃里克·斯特罗瑟表示，由于最近需求强劲，他的农场已向外出租了所有的母鸡。
提到美墨边境走私，大多数人最先想到的都是毒品、非法移民、军火。殊不知，现在连鸡蛋都是紧俏走私物资了。美国超市里的鸡蛋据中新网报道，从去年下半年开始，鸡蛋就成了美国人日常生活中的“奢侈品”。原本一打（12个）只需要1.79美元，现在已经暴涨至4.
据最新消息，美国司法部已对鸡蛋价格飙升展开反垄断调查。此次调查的重点是包括Cal-Maine Foods（卡尔梅尔食品）和Rose Acre Farms（玫瑰园农场公司）在内的公司是否串通涨价或限制供应。上述两家公司分别是美国第一、第二大鸡蛋供应商。
来源：三里河 美国人民的餐桌上出“大事儿”了！鸡蛋变成了“金蛋”，民众直呼买不起了。有网友甚至发文调侃道：“炒鸡蛋，是目前美国最贵的菜。”因禽流感疫情蔓延，美国一个月内扑杀蛋鸡等家禽数以百万计，导致鸡蛋价格屡创新高。
最让人感动的其实不是美景，而是长达十年的记录和坚持，我想 每个人心中都有这样一个农场梦，狗吠深巷中 鸡鸣桑树颠，如梦又如幻 得此有何憾，可惜 美好的生活从来不会轻易得到，只能远远地瞻望别人的梦 聊以慰藉。
尽管特朗普上任首日就承诺要将鸡蛋价格降下来，但其执政满一个月时，美国蛋价已较去年同期上涨了近60%。眼下，“蛋荒”的美国，开始向盟友“求蛋”。但忙不迭进行“鸡蛋外交”的美国政府似乎忘了，所求的盟友正遭受着自己的各种“欺负”。说起“蛋荒”，本怪美国自己。
据美国《新闻周刊》网站3月4日报道，特朗普政府的农业部长布鲁克·罗林斯3月2日在福克斯新闻频道露面，建议美国人在后院养鸡，以应对飙升的鸡蛋价格。美国农业部数据显示，最近几个月，美国鸡蛋价格大幅上涨，从1月10日的每打(12个)3.42美元涨至2月26日的每打8.03美元。
