种菜是中华民族儿女的一项基本技能，在以前我国就是一个农业大国，更是以种植水稻和小麦为生的国家，因此种菜对中国人来说既是传统又似乎是与生俱来的一项技能，地面上种菜是在正常平凡不过的一件事了，但我国航天员却将菜种到了外太空，这波操作确实让人眼前一亮，看来是中华民族的基因注定让我们能够将种菜变成一种天赋。
从神舟十一号飞行任务开始，已有多位航天员陆续在太空进行植物栽培实验，随着中国空间站进入常态化运营，航天员在轨工作生活长达半年，对新鲜疏果以及太空绿色鲜活环境的需求增加，植物种植的面积和数量将会越来越大。
神舟十八号、十九号乘组在空间站会师，航天员李广苏表示“特地新种了一批生菜，等着大家伙儿一起品尝”，神舟十九号航天员宋令东表示“想在太空种红薯”，在太空种菜有哪些挑战？已经在太空中种植的植物有哪些？从种子遨游，到太空生长相比于“太空种菜”，“航天育种”可能是大家更熟悉的概念。
