光明日报记者 秦伟利 光明日报通讯员 王雪峰 孙闻阳数据显示,我国成年人高尿酸血症患病率为14%,且呈年轻化趋势。在全民关注健康、防控“三高”的今天,这个被称为“第四高”的代谢性疾病正引起公众的广泛关注。众所周知,高尿酸血症与痛风的发生、膳食及生活方式等密切相关。
来源:光明日报 【健·生活】数据显示,我国成年人高尿酸血症患病率为14%,且呈年轻化趋势。在全民关注健康、防控“三高”的今天,这个被称为“第四高”的代谢性疾病正引起公众的广泛关注。众所周知,高尿酸血症与痛风的发生、膳食及生活方式等密切相关。
乌鲁木齐晚报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁 9月6日,乌鲁木齐市疾控中心(乌鲁木齐市卫生监督所)发布健康提示:《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。 提醒市民日常饮食注意科学减糖,保持健康生活方式,远离“甜蜜”的负担。
原创 崔子怡、徐艳萍等 细胞世界作者简介:崔子怡,徐艳萍同济大学生命科学与技术学院分子与细胞生物学系吕雷复旦大学基础医学院生物化学与分子生物学系从字面上看,人们容易觉得果糖就是“水果里的糖”。其实这是一种误解。水果里的糖分不只包含一种单一的糖,一般包括葡萄糖、蔗糖和果糖等。
人们对甜味的偏爱似乎是与生俱来的,这种本能的喜好源自人类在进化过程中对高能量食物的渴望。然而,在现代食品工业的推动下,添加糖已经悄然成为我们饮食中隐藏的“甜蜜陷阱”。添加糖是指在食品加工和烹饪过程中额外添加的糖及糖浆,常见的有白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆等。
一、长期高糖摄入的危害01导致肥胖糖富含碳水化合物,是热量的主要来源。在不对饮食进行严格控制的时候,糖摄入量与体重的增加呈正相关,摄入过多,会增加超重和肥胖的发生风险。02引起龋齿口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵,形成牙菌斑。
海南日报全媒体记者 曾毓慧炎炎夏日里,喝上几口甜饮,再吃上几块甜食,体内分泌的多巴胺让人瞬时感到身心愉悦,不过,如果过度摄入高糖食品,则会导致肥胖及糖代谢异常等病症。就在大家下意识地戒糖、控糖时,一些商家推出系列“零糖”饮料、代糖食品,一时间可谓圈粉无数。