茼蒿茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
当今社会，优生优育已经成为人们生活中的重点，年轻的准妈妈在怀孕以后，都特别注重生活细节，因为孕期是一个特殊的时期，孕妈必须要从各方面严格要求自己，尤其是在饮食方面，会直接影响到胎儿的发育，所以一般女性怀孕后，饮食上都特别注意，会补充一些有营养的食物，比如一些新鲜的蔬菜和水果。
春夏时节，各种带叶儿蔬菜争相吐绿，给我们的餐桌带来清新美味，茼蒿就是其中一种。茼蒿翠绿欲滴，散发出清新甘香的独特香气，这主要是含有丁香酚等多种挥发性物质，散发出一种特殊的蒿之清气、菊之甘香，这也是为什么会让许多人吃过之后胃口大开，食欲增添的原因之一。
十月怀胎，妈妈最是辛苦。不仅要忍受体态改变带来的种种不适，还要避免影响腹中胎儿，百般忌口。比如，对女性极好的蔬菜，就有很多不能食用。如下，就请大家跟随小编一起来看看，哪些蔬菜孕妇不能吃？1、茄子《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。
茼蒿，是生活中常见的一种蔬菜，无论是涮火锅，还是清炒都别有一番风味。其实啊，她不仅仅是一道菜，还是一味很好的中药材。这种蔬菜在古时候，是专门供给宫廷，皇帝吃的菜，它还被称之为“皇帝菜”。在唐代孙思邈《千金要方》中记载，茼蒿可以安心气、消痰饮、养脾胃。
寒冷的冬季，大家都喜欢吃点热乎乎的东西，比如喝汤、吃火锅。如果在吃火锅时配上一把鲜嫩的茼蒿，简直是太舒服了！茼蒿，虽然貌不惊人，但在古代却是宫廷佳肴，药王孙思邈就曾在著作《千金方》中记载茼蒿可以“安心气，养脾胃，消痰饮”。
