在抖音上面,黄鼠在萌宠界很吃得开。小短腿,大眼睛,直立作揖,一副乖乖鼠做派,所以,黄鼠在古代有个雅号:礼鼠。当然了,因为祸害农作物,也有农人骂它们“大眼贼”。其实黄鼠在中国,以前是一道美食。一直到明朝结束的时候,黄鼠都是一道相当上档次的美食。
我们一直流传的一句话“老鼠过街,人人喊打”,这能体现老鼠在我们的心中是多么的可恨,甚至有人会把捉到的老鼠恶搞一番。随着饮食文化的不断发展,目前国内已经有小部分地区盛行吃田鼠,常见的做法是火烤后小炒,而且切块后人们容易接受这款美食。当然国内也有些地方会把它腊干,做成特别风味的腊肉。
正月十二老鼠节,来自于北方的传统节日,旧时人们为了表达“驱除鼠害”的心情,就会在这天“藏剪刀”,意思是听不到老鼠咬东西的“咔嚓”声,还要敲锣打鼓的收集各家各户的旧鞋,然后垒起来烧掉,意思是“烧老鼠洞,驱邪”,还要组织民众演戏剧,比唱歌,舞狮子,锣鼓喧天,鼓乐齐鸣好不快乐,反应出人们对老鼠这一大害的憎恨,同时也欢乐了心情。