在抖音上面，黄鼠在萌宠界很吃得开。小短腿，大眼睛，直立作揖，一副乖乖鼠做派，所以，黄鼠在古代有个雅号：礼鼠。当然了，因为祸害农作物，也有农人骂它们“大眼贼”。其实黄鼠在中国，以前是一道美食。一直到明朝结束的时候，黄鼠都是一道相当上档次的美食。
我们一直流传的一句话“老鼠过街，人人喊打”，这能体现老鼠在我们的心中是多么的可恨，甚至有人会把捉到的老鼠恶搞一番。随着饮食文化的不断发展，目前国内已经有小部分地区盛行吃田鼠，常见的做法是火烤后小炒，而且切块后人们容易接受这款美食。当然国内也有些地方会把它腊干，做成特别风味的腊肉。
正月十二老鼠节，来自于北方的传统节日，旧时人们为了表达“驱除鼠害”的心情，就会在这天“藏剪刀”，意思是听不到老鼠咬东西的“咔嚓”声，还要敲锣打鼓的收集各家各户的旧鞋，然后垒起来烧掉，意思是“烧老鼠洞，驱邪”，还要组织民众演戏剧，比唱歌，舞狮子，锣鼓喧天，鼓乐齐鸣好不快乐，反应出人们对老鼠这一大害的憎恨，同时也欢乐了心情。
