“都让你别吃素了吧，吃出胰腺癌了！”病房里，一位头发泛白的大叔止不住地埋怨病床上的患者。孙阿姨今年62岁，因为宗教的原因，只吃素食，就是不吃肉，长年累月下来，整个人都瘦得不行，别人看到孙阿姨的样子，都怀疑李叔也就是孙阿姨的老伴虐待她，搞得李叔有口难言。
在医疗领域中，胰腺疾病常常隐匿而凶险，其中，出现重症胰腺炎-胰腺大面积坏死更易危及生命。很多患者经历了胰腺坏死感染—入住重症监护室—胰周积液多次引流等过程，治疗费时费力。因而，了解胰腺疾病并预防它非常重要。
胰腺癌是恶性程度极高的消化道肿瘤，素有“癌症之王”的称号。近10年来，中国胰腺癌发病率逐年增高，患者1年生存率为20%，5年生存率为5%，平均生存期仅4–6月。近日，由上海市卫生健康委员会、上海市健康促进委员会办公室和上海市健康促进中心主办的“上海健康大讲堂”上聚焦胰腺健康问题。
酒不仅是庆祝和社交的媒介，更是文化的一部分。然而，饮酒与健康，特别是胰腺健康的关系，值得我们深思。一位60多岁的于先生，两年前因体检发现胰腺癌，及时实施了腹腔镜下胰腺癌根治术。近期在新华医院普外科门诊复查没有发现复发转移，非常高兴。临出门他问医生：“我可不可以吃老酒？
近年来我国民众生活方式以及膳食结构发生较大改变，导致胰腺炎等疾病发生的概率有所上升。在临床治疗当中，胰腺炎作为严重病症，当患者出现急性出血坏死性胰腺炎时，可导致病情较为危重，因此，应当及时关注胰腺炎疾病治疗。但对于大多数患者而言，胰腺炎诱发原因有哪些？如何进行治疗？
来源：【环球时报健康客户端】审稿专家：清华大学附属北京清华长庚医院肝胆胰外科副主任医师 王鹏飞，卞磊 文，马宏亮 绘说起消化器官，很多人第一时间会想到胃。其实，人体还有一个重要的消化器官——胰腺。胰腺是一个长条形器官，位于人体上腹部，胃的后面，横卧在脊柱前方。
