刘传俊几乎所有人的家乡,都有一个明显的地标,那是无时不在引导游子回家的标志,是时刻呼唤游子不管走多远,也不管走多久,都不要忘记来时路的风向标。地标有情感味儿,有甜蜜味儿,更有家乡味儿。南阳东关有医圣祠,医圣祠里有张仲景,张仲景独创祛寒娇耳汤。
“荠荠菜包扁食,小妮给我挤挤眼儿,我给小妮一点点,小妮给我点点头,我给小妮一壳篓(大碗)。”儿时,我们每每唱起这儿歌,总是扳了手指盼望着快点过年。过年了,就能美美吃上这样一种,只有过年才能吃上的“好东西”——扁食。“扁食”就是现在说的水饺。
文明小编语“文明河南·暖暖新年”主题活动征集令是不是已经让你热血沸腾、摩拳擦掌、跃跃欲试了呢?这不,已经有人先行一步啦!小编在接下来的日子里将为大家展示“文明河南•暖暖新年”主题活动之名家走笔的系列经典作品,带大家徜徉在年味儿中、徜徉在新春里!
虽然豫菜没有被列在八大菜系之中,但它真真是各大菜系之母,任何一个菜系都有豫菜的影子,也只有豫菜真正做到了“五味调和求其中”。外地人就不说了,不深入河南别说吃了、见都没见过,不过要是连你都没吃过,怕是个假河南人吧。