“红薯是超级抗癌食物，吃了能抗癌！”“红薯含糖量高，是肝癌的催化剂！”......红薯可以说是很多人最爱吃的食物了，不过关于红薯的传说却非常多，有人说它抗癌，也有人说它致癌，究竟谁对谁错呢？一、日本研究：红薯是超级抗癌食物，能抑制98%癌细胞？
潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 王蕊 金丽娜红薯是很多人的心头好，特别是入秋后，在微凉的空气中，闻到街边烤红薯的香味，可真所谓，人间烟火气，最抚凡人心。红薯不仅闻着香，更有国外研究机构认为，熟红薯能抑制98%癌细胞，红薯真的能抗癌吗？
“常吃红薯，不仅降糖还能抗癌，好处多多！”随着天气降温，红薯摊周围也围满了人。顾客一边等待，商贩一边解释说：“红薯全身上下都是宝，日本科学家研究过，红薯的抗癌效果最强，能消灭98%的癌细胞。”听着商贩的吆喝，原本路过的张阿姨也停下脚步，询问是真是假。
“快点吃多一点红薯吧，不仅可以抗癌，还能降低血糖呢！”老伴对王大爷说道。几个月前，王大爷在一次体检时查出有肺癌早期，幸好及时发现，而且恶性程度不高，手术结束住院一段时间后，王大爷就出院了。出院后，王大爷进行了2次复查，也没有什么异常。
