丝瓜是我们经常吃的一种食材,丝瓜的营养非常丰富,而且还有很多食用功效,吃起来也是比较清淡的,非常适合在天气比较热的时候吃。其实丝瓜皮也有很多的作用,很多朋友都不知道,下面咱们就一起来了解一下丝瓜皮的小妙用吧。
在日常生活的诸多角落,藏着不少低调却实用的好物,老丝瓜络便是其中之一。老一辈人对它的妙用得心应手,可有些年轻人却对其相当陌生。今天,就来为大家详细介绍老丝瓜络在家中的神奇作用,让这个不起眼的 “宝贝” 走进更多人的视野。
丝瓜浑身都是宝丝瓜,是人们夏季常吃的一种蔬菜,又名“吊瓜”,也被称为“美人水”。丝瓜为文人喜爱,特别是宋代的文人,有不少写过它。陆游的《丝瓜》:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆进而不损砚。”杜北山的《咏丝瓜》:“寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。
提起丝瓜,就会想到一种长长的绿色很好看的瓜,吃在嘴里有丝滑的感觉,是一种经常出现在人们餐桌上的美味佳肴,丝瓜无论是炖汤还是烹炒都非常的美味,而且,还有一种粘性,在南方的很多城市都可以见到,北方城市的人们到是比较少吃这种蔬菜。
您知道吗?我们日常所见的丝瓜络还可以用于治疗产后乳少或乳汁不通者。相传曾经有个姑娘很喜欢吃丝瓜,每当丝瓜成熟的季节,她每天都要吃丝瓜,喝丝瓜汤。后来,这姑娘嫁人怀孕了,到了丝瓜上市之时,依然每天都吃丝瓜。吃了一段时间后,她不停地腹泻。
丝瓜络,就是老丝瓜把外皮和瓜肉去除后,剩下的黄色、棕色或白色的网状物,它是“年轻人看不上,老一辈赞不停”的洗碗刷锅用具,非常便宜,1块钱一个,能用几个月。其实,丝瓜络不仅是日用品,在中药里,是“多面手”的角色。
丝瓜络最早出自《本草再新》,是葫芦科植物丝瓜老熟果实的网状纤维或粤丝瓜的枯老果实。全国各地均产,以浙江、江苏所产者质量为好。以洁白、无皮者为佳。性味:甘,平归经:归肺,肝,胃经主治:通经活络,清热化痰。治胸胁疼痛,腹痛,腰痛,睾丸肿痛,肺热痰咳,妇女经闭,乳汁不通,痈肿,痔漏。
夏天农村家家户户,种的都有丝瓜,嫩的时候用来炒菜,老丝瓜用来刷碗。其实老丝瓜去掉外皮和种子,就是丝瓜络,在中医眼里,它可是地道的中药材,也是散结消囊的宝贝。可惜的是,现在新一代的医学生,学习仅局限于课本,导致很多中药的妙用没几个人知道,更别说配伍了。