鱼米花材料黄花鱼150g，配料：生粉25g，蛋液50g，面包糠25g，料酒4g，姜汁4g，胡椒粉2g，盐4g，鸡精1g做法１、将鱼洗净控水后，切成２＊２厘米的块，加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、鸡精、腌半小时。２、鸡蛋一枚打入碗中，放少量水搅拌均匀。生粉、面包糠分别倒入碗中备用。
一激动就给拍糊了3.锅里放油，爆香葱段，姜蒜片和花椒4.然后下豆瓣酱，炒出红油5.下鸡汤，并且下盐、酱油和白糖调味6.鸡汤烧开后下腌好的鱼片，划开7.在另外一个锅里，烧热油，把干辣椒碎慢慢地炒出红6油，浇在香菜和葱花上面即可NO2.酸菜鱼用料:麻鱼2斤、酸菜250g、高汤、花椒、
刚过去周末,又是一个好天气，像往常一样，小编又和爹下馆子戳酸菜鱼了。在小编在尽力地扒拉着米饭，大口地吃着酸菜鱼的时候，爹突然问了小编一个很有深度的问题。爹：水煮鱼和酸菜鱼有什么区别？小编：原来不是一种东西吗？
晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。最近酸菜鱼吃多了，秉承吃货精神，总想从中盯出点什么来。没想到酸菜鱼没看出什么，倒研究出了另外2种鱼的秘密。这2种鱼凭借着没刺，肉质鲜嫩，不仅成为宝宝辅食的首选，还成了很多妈妈心中的营养王。我经常去大型超市买肉食时，都会看到这2种鱼。
导语:放暑假了，还在在家，多给孩子吃4种鱼，才几元钱一斤，钙含量很高，孩子长个不用愁!其中我发现菜市场有4种淡水鱼，超级便宜，而且钙含量很高，才几元钱一斤，便宜又划算，多给孩子吃，长个、长身体就不用愁了。
