有人说喝酒当从法国开始，在意大利结束。由于难懂的语言和较少的宣传，意大利的好酒只有内行人才懂得欣赏。根据众多国际权威评比和多年喝酒经验，红酒百科全书特评选了15款意大利最伟大的葡萄酒，懂酒的你切莫错过！
意大利半岛葡萄品种丰富，且种植面积广泛，曾被称为“葡萄酒之国”。意大利毗邻地中海，是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利北至波尔扎诺自治省（Upper Adige），南至潘泰莱里亚岛（Pantelleria）地区，拥有理想的地理地质条件和气候条件，能够出产优质的葡萄酒。
前不久，红酒百科全书参加了某葡萄酒爱好者组织的意大利葡萄酒专场品鉴会。期间发现，组织者本人对所品鉴的经典意大利葡萄酒也是一知半解，对着手机念酒款资料，真是急死人了。怎么说意大利葡萄酒在全球也是大名鼎鼎的，怎么一到中国就显得这么生分呢？还是让百科君来给各位酒友来扫盲吧。
《西游记》之所以能成为家喻户晓的四大名著，主要是因为其塑造了一系列个性鲜明的人物形象。其中以孙悟空这个传统的反叛者最为成功。孙悟空的离经叛道、我行我素、不墨守成规的形象活跃在每一代中国人的心中。其实，在葡萄酒界也不乏这种推陈出新的革新者。
首先，为了帮助还不了解意大利酒的朋友们尽快进入状态，我们先简单总结一下意大利葡萄酒（特别是红酒）的特点：1、醒酒时间长2、陈年能力强3、普遍拥有较高的酸度4、红酒的单宁涩度较强5、余味常保留一点苦感当然，在品类万千的葡萄酒世界中，万用的规则是不存在的，所以，后面我们会一个产区一个
西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。
在意大利，通常用地理标志来划分葡萄酒高低，具体可分为： ◆DOCG：优秀产区葡萄酒，“Denominazionedi Origine Controllata e Garantita”的首字母缩写，是意大利葡萄酒分级制度中的最高级别，有着最严格的生产、评选和质量控制规定。
葡萄酒可以速成么，酒圈网告诉你，法国葡萄酒可以通过9个“看点”来快速入门。通过9篇介绍，了解这9个看点，就能最大限度了解进口红酒尤其是法国葡萄酒梗概。这9个看点是：产地、酒瓶、年份、瓶塞、装瓶地点、酒杯、酒庄、名村、列级庄。
