我记得第一次吃北瓜馅儿的包子,是在婆婆家。平时在自己家大多吃的是韭菜、茴香、白菜、萝卜馅包子,第一次吃到北瓜馅儿包子,觉得很鲜,很清新,稍稍有些脆爽,不像茴香韭菜味道那么味大。问了问婆婆,才知道是北瓜馅儿蒸的包子。北瓜的表皮是白色的,比冬瓜小,比南瓜大,圆滚滚的很是可爱。
关于北瓜有个传说,传说当年李世民当皇帝后,结义兄弟相继死去,为破解结义时的同年同月同日死誓言,让魏征开启阴阳眼联系阎王,让阎王免除李世民因誓言而死,阎王听闻北瓜味道鲜美,乃世间一绝味,奈何地府没有,所以要求只要献贡北瓜,可免李世民之死。
数年前与朋友去巴城老顾开的老街酒楼吃大闸蟹,餐前小吃是一大盘老菱。巴城人把它叫作“老湖菱”。小时候,每到秋深,弄堂口的南货店就要架起锅子烧老菱,也叫酥角菱,一口大铁锅可烧五六十斤,锅子上面盖一条白不白灰不灰的棉被,四角下垂,只露出一条缝,让白茫茫的热气袅袅逸出,路人远远就能看到。
“北瓜是啥东西?”二犊子和大伙都好奇了。东瓜、西瓜、南瓜他们都听说过,唯独没听说过北瓜。有些人自诩活了半辈子,见多识广,并不相信村长的说法。村长也没卖关子,当即给人们讲了起来。这北瓜是个奇物,不晒太阳也能长出来,因为当年村长遇到的就是地里挖出来的。