我记得第一次吃北瓜馅儿的包子，是在婆婆家。平时在自己家大多吃的是韭菜、茴香、白菜、萝卜馅包子，第一次吃到北瓜馅儿包子，觉得很鲜，很清新，稍稍有些脆爽，不像茴香韭菜味道那么味大。问了问婆婆，才知道是北瓜馅儿蒸的包子。北瓜的表皮是白色的，比冬瓜小，比南瓜大，圆滚滚的很是可爱。
关于北瓜有个传说，传说当年李世民当皇帝后，结义兄弟相继死去，为破解结义时的同年同月同日死誓言，让魏征开启阴阳眼联系阎王，让阎王免除李世民因誓言而死，阎王听闻北瓜味道鲜美，乃世间一绝味，奈何地府没有，所以要求只要献贡北瓜，可免李世民之死。
数年前与朋友去巴城老顾开的老街酒楼吃大闸蟹，餐前小吃是一大盘老菱。巴城人把它叫作“老湖菱”。小时候，每到秋深，弄堂口的南货店就要架起锅子烧老菱，也叫酥角菱，一口大铁锅可烧五六十斤，锅子上面盖一条白不白灰不灰的棉被，四角下垂，只露出一条缝，让白茫茫的热气袅袅逸出，路人远远就能看到。
“北瓜是啥东西？”二犊子和大伙都好奇了。东瓜、西瓜、南瓜他们都听说过，唯独没听说过北瓜。有些人自诩活了半辈子，见多识广，并不相信村长的说法。村长也没卖关子，当即给人们讲了起来。这北瓜是个奇物，不晒太阳也能长出来，因为当年村长遇到的就是地里挖出来的。
