母鸡生蛋咯咯哒听儿歌《母鸡生蛋》:“老母鸡,真能干,会捉虫,会生蛋,数一数,几个蛋,一二三,三个蛋;老母鸡,把歌唱,咯咯哒,咯咯哒,咯哒,咯哒,咯咯哒!……”,让我想起了小时候农村老家母鸡生蛋时的情景。
冷飕飕的日子里,来一碗热乎乎的茶树菇鸡汤实在是美滋滋。恰逢周末,我们这就跟着复旦大学附属金山医院营养科的顾莉娟医师,来学做茶树菇鸡汤吧~原料:老母鸡750克、茶树菇50克、枸杞10克,盐、生姜适量。做法:1.把鸡洗干净,斩成块,焯水。生姜洗净,切成片。2.