日前,北京市卫健委印发《新型冠状病毒感染者恢复期健康管理专家指引》,其中也给出了恢复期饮食建议。指引提出,合理运用药膳进行食养和食疗,结合冬季气候特点,推荐使用雪梨罗汉果水、玉米须橘皮水、白萝卜蜂蜜水、核桃葱白生姜汤、梨汤、山药冬瓜莲子粥、薏苡仁茯苓山药粥等中医药膳食疗法。
国家卫健委新冠肺炎重症救治专家组成员、江苏省名中医、江苏省中医院主任中医师朱佳说,“在感染新冠病毒的康复期,病人容易感到精神不好、整天没劲、不想吃饭,中医来讲,这是病人感受到病毒之邪以后,气虚比较明显,所以可以采用一些补气健脾的中药,提高病人免疫力、缓解疲劳症状。”
日前,2022-2023年上海市“乐百年”杯“太极健康”药膳养生大赛决赛在上海中医药大学中医营养实训中心举行,赛后,项目组针对“阳康”后出现的失眠、心悸、咳嗽等病证策划“新冠康复”食疗特辑,将中医药膳的制作方法及养生知识通过太极健康实践基地向社区居民和病患们推广。