中国人把春天沏在水里已有千年。千年茶脉绵延流转,古有三前摘翠一说,今时春茶争相上市,一开春,来自浙江、四川、贵州、云南等地的“头采鲜茶”纷纷抢占茶客们的味蕾,早春的竹叶青作为绿茶中的珍品,内里蕴藏的就是人们一直追求的茶叶极致的鲜。竹叶青春茶的“鲜”,来自茶树与时空的精密共振。
“凡采茶,在二月、三月、四月之间”。陆羽在《茶经》中,寥寥数笔,就写出了春茶在中国茶史中的至高地位。作为绿茶中的珍品,竹叶青春茶的采摘也与时令的选择密不可分。五千年来,中国茶文化始终与节气更迭紧密相连,并演化成一场时令与自然的千年对话。
来源:【中国外文局文化传播中心】“一杯鲜爽回甘的竹叶青茶,是茶芽历经风雪蛰伏,层层历炼,精挑细选的结果,平常心,是如茶芽一样,不论在高山,还是杯盏间,都有无惧沉浮起落的韧性与耐心。”这不仅描述了竹叶青茶入口回甘的鲜度,也传达了竹叶青茶业企业建设的文化内涵。
12月2日至4日,企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌盛大举行。在这场汇聚众多企业领袖的盛会中,竹叶青茶再次成为焦点,被指定为论坛的专用茶。在主论坛、新消费分论坛以及多场专场活动的茶歇时段,竹叶青以其独特的品质与口感,赢得了在场嘉宾们的一致好评。
11月7日,由英国茶叶学院(UKTA)主办的“2024国际茶叶大奖”颁奖典礼在英国举行。竹叶青中国高端绿茶荣获“2024国际茶叶大奖特别大奖-先锋奖”,碧潭飘雪高品质茉莉花茶荣获“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”,创造了中国茶“双首个”国际茶叶大奖的历史!
2025开年,瑞士冰雪小城达沃斯再次成为汇聚全球目光的热土——决定世界一年经济发展风向的冬季达沃斯论坛如期开幕。多个国家元首、全球精英人物、经济社会组织及学术界重要领袖相会达沃斯,探讨当下世界核心话题,把脉世界经济的未来发展。
我们这个民族最让人引以为傲的地方就在于,能以文字铭记岁月,凭艺术抒发情怀,以传统凝聚信仰,把历史作为镜子,从而让文化根脉数千年绵延不绝。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”宋代诗人杜耒笔下的茶事,道出了中国人以茶为媒的待客之道。而春茶,则是这场千年茶事中最富诗意的篇章。
新京报讯(记者王子扬)3月4日,新京报记者了解到,第七届峨眉高山春茶节上,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,春茶是中国茶发展的风向标,春季是茶叶一年中最重要的产销旺季。我国春茶以全茶叶总产量的40%,贡献了七成的农业产值。
中国茶入遗两周年、“茶缘·中巴友谊园”开园……中国茶不仅是一片凝结着中华民族劳动智慧的树叶,也是一杯回味中国传统文化的健康饮品,更是一张呈现给世界的中国特色名片。众多优秀的中国茶品牌如繁星般闪耀,以竹叶青为代表的高端茶,正在广阔舞台上,将中国茶的故事娓娓道来。
封面新闻记者 闵强随着气温稳步回升,四川作为我国重要的茶叶产区,各地春茶纷纷迎来采摘佳期。广大茶农趁着春光纷纷采收头茬春茶,不少茶企也推出新品抢占“明前茶”市场,各类鲜嫩的四川春茶正陆续抢占市场,开启新一年的茶香之旅。