春季，气温回暖、湿度回升，野生蘑菇进入生长旺盛期，也是误食野生蘑菇中毒的高发季节。据了解，蘑菇分布地域广泛，森林、草原、平原、路边等都可以采到。据有关资料显示，我国已知可食用的蘑菇有1000多种，有毒蘑菇有400多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。
食用野生菌中毒是我省最容易造成人员伤亡的食品安全隐患，发生数多、死亡率高、防控和救治难。云南各级政府和食药监管部门历来高度重视食用野生菌中毒防控工作，始终把防控食用野生菌中毒作为食品安全工作的重要内容，认真落实食品安全责任，采取积极有效措施，加强预警防控 ，近年来全省食用野生菌中毒事故和死亡人数逐年下降。
全民营养周｜关于“预防野生蘑菇中毒”致学生和家长朋友的一封信尊敬的各位学生和家长朋友：您们好！每到夏秋季节，我市的野生蘑菇生长格外旺盛，是误食野生蘑菇中毒的高发期，请不要食用野生蘑菇。我市野生蘑菇资源比较丰富，尤其是在具有潮湿土壤适合野生蘑菇生长的公园、植物园、旅游区、林场等地。
红网时刻新闻5月23日讯（通讯员 凌建军）时值春夏之交，气温升高、雨水充沛，野生蘑菇迎来了生长旺季，很多人觉得野生菌味道鲜美便自行采摘或购买食用。因此，湖南省同时进入了野生菌中毒高发季节。我省有哪些野生毒蘑菇？如何避免毒蘑菇中毒？食用了有毒的蘑菇后该如何急救？
野生蘑菇中毒高发季，勿采勿食要牢记雨水过后，公园、山区、树林、绿地常常会“冒出”各种各样的野生蘑菇，一些有毒蘑菇也混迹其中。蘑菇中毒常发生在6—9月份，9月份仍是蘑菇中毒的高发期。在此提醒大家：勿采勿食勿买野生菌，谨防蘑菇中毒。
为预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生保障人民群众身体健康和生命安全近日云南省卫生健康委员会发布预警公告👇👇👇预防有毒野生菌中毒预警公告近期，云南将陆续进入野生菌繁殖生长和销售的季节，也是误食有毒野生菌中毒的高发期。
5月21日16时35分讯（记者 黄宇）连日来，重庆降雨增多，山林里各种蘑菇又开始冒芽了。今（21）日，重庆市卫计委官方微信“@健康巴渝12320”发布提醒，看起来有着美丽外表的野生蘑菇，千万要学会分辨，不要乱采来吃。
