甘蔗盛产于冬季,直至来年4月,都是量产的季节。当下正是甘蔗热销的季节,由于味道清甜爽口、营养丰富,受到很多市民喜爱。甘蔗虽好,但不是人人适合。医生提醒,发红、带有暗褐色、有霉味的甘蔗,千万不要食用,以免引发中毒。
来源:【昆明日报-掌上春城】4月5日国家市场监督管理总局发布《2024年食用甘蔗的消费提示》详情如下↓↓↓清明前后,气温变暖,降雨增多,正是春耕春种的大好时节。但在民间有“清明蔗,毒过蛇”的说法,为帮助广大消费者在清明节期间安全合理食用甘蔗,特作如下提示。
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization, 2015.
当下正是甘蔗热销的季节,街头巷尾随处可见卖甘蔗的小摊。甘蔗因味道清甜爽口、营养丰富,受到很多人的喜爱,不少人表示:“最近爱上了甘蔗,一周都要买几根。”对此,有人说“甘蔗含糖量高,要少吃”,有人说“吃甘蔗上火,不敢吃”,还有人说“甘蔗能治病”。
如今正是吃甘蔗的好时节,去掉外衣,露出白色的甘蔗肉,嚼在嘴里,甘甜的汁液就充满了口腔。古人吃甘蔗的顺序还颇有讲究,要从末尾啃起,直到蔗头为止,这样从不太甜的一端吃到甜的一端,以寓意“先苦后甜”“有后福”,也有人引申为人晚年生活逐渐转好之义。