来源:【消费日报】【事件概况】近日有媒体报道,2月下旬至3月上旬,有记者在安徽合肥两家半天妖烤鱼门店卧底暗访,发现后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品,很多鱼解冻后存放过期,仍被端上餐桌,有门店负责人要求“只要不臭,都能继续用”。
对于经常点外卖的你,是不是有这样的疑问,纸质餐盒、塑料餐盒、饮料杯,以及木筷,这些一次性餐具安全吗?有时外卖的饭菜凉了,还要用微波炉加热,会不会存在有害物质?本期《专家有话说》将请江苏省食药安委食品安全专委会委员、南京市产品质量监督检验院正高级工程师申蓉为我们答疑解惑。
17日,相关话题#半天妖垃圾桶捞回餐食又端给顾客#登上热搜,引发关注当日合肥市市场监督管理局称媒体曝光的两家门店已经暂停营业执法人员正在取证进行后续调查同时要求该品牌在合肥所有门店暂停营业接受检查记者暗访:垃圾桶里捞食材过期食材继续用今年2月下旬至3月上旬,记者先后进入安徽合肥两
餐饮时报原创/大游前言疫情下,餐饮人最关心的是:生意如何快速恢复到从前?从今天起,【小时餐饮时报】推出系列专访报道:1.报道疫后恢复最快的餐饮,2.剖析他们的策略和方法,3.帮全国餐饮人总结整理快速恢复之道。今天报道的烤鱼界的黑马品牌——半天妖,1.
曾因用过期冻鱼登上食品安全“黑榜”的网红品牌半天妖,最近又舆情不断。1月27日,据媒体报道,半天妖一夜之间下架全国千余门店的美团外卖业务,多家门店工作人员表示,下架外卖的决定由总部做出,具体何时恢复尚未接到通知。但缺少线上订单后,已经影响到门店生意。
1月29日,烤鱼品牌半天妖“一夜之间上千家门店在外卖平台下线”一事引发讨论。根据南方都市报报道,北京、南京、广州等地多家半天妖门店均证实了此事,还有半天妖门店在24日接到公司总部下达的命令,要求下线美团外卖业务。半天妖上海一家门店店员坦言,下线后营业额会受到影响。
界面新闻记者 | 肖芳界面新闻编辑 | 宋佳楠继太二酸菜鱼后,又一家以“鱼”为主题的餐厅和美团闹起了“别扭”。1月29日,界面新闻从网红餐厅半天妖烤鱼门店工作人员处获悉,该商家曾在1月24日晚接到总部通知,要求其1000多家美团外卖门店全部下线,各门店需减少外卖备餐。