又到了吃板栗的季节，有云南的小板栗，还有我们本地的大板栗，吃着香糯美味!1，把500克栗子清洗干净，在板栗上开小口，放到电饭煲里，加少许清水，没过三分之二板栗即可，不易太多，再加入少许食用油和冰糖搅拌。
1.准备好材料2.栗子去壳、洗干净，姜切片3.红薯去皮、洗干净切片4.栗子、红薯、姜片、冰糖放入碗中，加水约8分满。我用的小饭碗，装了两碗，也可以所有食材一起放入一个大碗中。5.上冷水锅，水烧开后转小火炖30分钟。6.时间到了关火、出锅7.甜甜的来一碗吧！
