枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而，看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞，背后却隐藏着不为人知的秘密，有着巨大的食品安全隐患，威胁消费者身体健康。9月1日晚，央视《财经调查》栏目播出了甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题。
硫磺在食品加工中的使用并不为公众所熟知，但它在一些食品处理过程中确实扮演了重要角色。为了确保食品的质量和保存，硫磺经常被用于熏制、漂白和防腐。然而，长期以来，这种化学物质的使用也引发了对其安全性的担忧。了解哪些食品可能接触过硫磺，能够帮助消费者做出更为明智的选择，并保护健康。
不少人煲汤、泡水、煮粥时都习惯放几粒枸杞，期望可以补益身体。不过，如果您买到的枸杞颜色过于红润，那么要小心了！因为，这样的枸杞可能被做过染色处理。近日，媒体曝光“硫超标”枸杞再一次引发公众对食品安全的关注。
帮你润肠通便。普通苦荞和黑苦荞的营养成分都比较丰富，但黑苦荞中的生物类黄酮比黄苦荞高出三倍左右，苦荞中的生物类黄酮主要成分是芦丁，也就是我们所说的维生素P，它的主要功效是软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、提高免疫力，所以黑苦荞的营养成分更高。
