来源:北京青年报 蔬菜富含矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素与维生素等成分,是人体所需营养素的主要来源之一,是我们每日饮食生活中不可或缺的一部分。 春回大地,当下正是吃五种春菜的绝佳时期。今天,就给大家解密营养师的私房菜单。 韭菜 天九尽,地韭出。