城市头条/淮安没有不被水流过的土地没有不被商业塑造的城 吾球商业地理:黄河的滋润与侵扰,以及平原多战场,让这里的人惯常吃得世间苦,也能找到人世乐。这为什么是苏北在教育上成为卷王,而“县中模式”由此诞生的原因。但与此同时,淮扬菜由此扬名,而掼蛋更是从这里出发,席卷全国各大圈层。