#头条创作挑战赛#莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道腌蒜薹美食的做法。清明前后，随着气温的上升，菜市场上也随之迎来很多新菜，其中就有一年一度只能吃一次的蒜薹。现在不管去超市买菜，还是去菜市场买菜，最抢眼的蔬菜就只有蒜薹了。
5月正当时，记得常做蒜苔给家人吃，鲜嫩脆爽，提升自身免疫力这个季节，春夏交替，昼夜温差大，是最容易感冒生病的时候。，因为戴口罩的原因，现在如果感冒了，是最麻烦的。所以一定要注意保暖，还要注意提升自身的免疫力。所以在饮食上，一定要注意营养，补充营养，增强体质。
夏天碰到这4种菜别手软，一次多买点，回来凉拌腌着吃，美味又实惠。这夏天，咱们可以吃的菜，选择上就多了起来，天冷时吃不上的菜，夏天都可以吃到了，但是我作为一个厨师，我在夏天的菜市场，碰到这4种菜，我从不会手软，我都会一次多买点，保存的时间也挺长，回来凉拌着吃，腌着吃都可以，特别美味，而且非常的实惠，废话不多说，接下来就把这4种菜，以及他们各自美味的做法，分享给你。
凉拌娃娃菜 做法:1.娃娃菜放盐腌制半小时,挤出水分放葱、小米辣, 一勺辣椒粉,一勺芝麻,适量花椒，淋上热油2.一勺生抽,一勺醋, 一勺蚝油,适量盐和糖拌匀。 腌黄瓜做法:1.黄瓜放盐腌制半小时，挤出水分2.锅里倒油放大蒜、小米辣、姜丝、花椒炒香关火。3.
