养鹅是农村少数人致富门路之一，鹅这种禽类，很好养殖，越冷越容易成活，而且不论天气冷、热，产蛋量一样多，从7月份一直产蛋到来年的4、5月份，平均每2、3天一个蛋，大概一年70、80个蛋左右，市场价5元/个，每只鹅卖鹅蛋400元左右，10只鹅4000左右，热天更贵，差不多8元/个，鹅蛋的种种好处逐渐被消费者接受和认可。
鹅这种家禽还是非常好养，但是也有不好养的，天气太热，成活率不怎么好，天气凉快，成活率几乎达到100%，我去年20只雏鹅，每天去坡上割青草给它们吃，有时喂点粮食:玉米、稻谷、小麦、等等，20只雏鹅全部成活，差不多三个月长成大鹅，五个月开始产蛋，母鹅一年中有七、八个月产蛋，其余时间休产期，一般母鹅产蛋45一70牧蛋，平均按55枚计算，100只母鹅可产蛋550枚，按照目前的价格，鹅蛋8元/枚，550枚X8元=4400元，养殖100只鹅卖鹅蛋可卖4400元。
在城市工作，偶然间发现一个商机，就是很多孕妇都想要买鹅蛋，但是北京根本没有卖。一般都是托亲戚在老家找，如果返乡搞一个养鹅的基地，一边养鹅下蛋贩卖，一边卖鹅肉的创业项目，大家觉得可行么？我觉得如果鹅蛋能卖到北京，溢价能力还是很强的。
