来源:【中国食品报】有人爱用咖啡来提神醒脑,也有人说咖啡因会干扰正常睡眠。那么,喝咖啡真的能提神吗?科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋认为,咖啡的提神效果因人而异。参加考试的人群最好是保持身心状态的稳定,如果平时没有喝咖啡的习惯,不建议用喝咖啡来提神。