提到折耳根,首先想到的就是它的气味。折耳根的味道确实独特,尤其是将它的茎叶部分搓揉之后,没闻过的人大多都会被惊得后退两步,直呼——这东西也能吃?但对我这样的折耳根爱好者来说,臭是不存在的,它不仅香,而且是清香扑鼻,是其他蔬菜都不具有的特殊美味。
“阿姨,这折耳根中含有马兜铃酸,吃了是会致癌的,不能吃!”看到桌子上摆的鱼腥草,小丽和未来婆婆说道。这天,李阿姨30岁的儿子难得带女朋友小丽回家见父母。李阿姨开心得不行,当天早早就去买菜了,做了一大桌子菜招待未来儿媳小丽,其中就有他们贵州人很爱吃的折耳根。