做法步骤1、琵琶腿买来冲洗干净，剔下骨头，肉切块备用2、洋葱切块，胡萝卜切条，葱姜蒜切好备用3、锅里倒入油，将部分洋葱入锅煸炒出香味4、倒入鸡腿和葱姜蒜一同翻炒均匀5、待鸡肉稍稍变色，放入剩余洋葱，继续翻炒6、2分钟后倒入生抽，翻炒均匀7、倒入料酒翻炒均匀8、放入适量红烧酱油提色
入冬后，少吃猪牛羊肉多吃它，简单一焖，鲜香滑嫩，解馋又顶饱。北方陆陆续续下起了小雪，仿佛一夜之间就到了冬天，气温的骤降让人有些不适，除了多加衣物用来御寒外，饮食上也建议多吃些蛋白质含量高的食物，可以增加身体的能量和热量，让身体由内而外地感到暖和。
鸡腿别炸着吃了，换种做法，蒜香味十足，孩子三天两头点名要吃，太美味了。孩子们也最喜欢吃鸡腿了，每次做一整只鸡，两个鸡腿首先考虑的是要给孩子们吃，大人们就怕孩子吃不下去，都把最好吃的给他们，既然这样我干脆直接买鸡腿算了，一斤鸡腿也只要13元，虽然比鸡肉贵一点，但是全家人都可以饱腹一
做法步骤1、准备原料：鸡腿肉、板栗、红枣、姜、葱。2、鸡腿肉用焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片。3、锅烧热后加入适量花生油，放入葱姜煸出香味。4、放入鸡块煸炒。5、鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥。6、加入适量生抽。7、加入适量十三香。8、倒入板栗。9、继续翻炒。
