饮料、蛋糕、奶茶……虽然糖摄入太多不利于健康，但也不能“一棒子打死”。最近一项研究就发现，每天摄入这2种“糖”，可以改善大脑健康和肠道健康。吃点“好糖”可改善大脑和肠道健康“菊粉”与“低聚果糖”，其实都属于糖类，菊粉也叫菊糖。不过，它们吃起来并没有常见糖那么甜。
很多人谈糖色变，但其实人们要用一个正确的心态来认识糖，糖不仅包括带有甜味的葡萄糖、果糖，还包括无甜味的多糖如淀粉、纤维素等，这些糖都参与人体的合成代谢过程，提供必需的能量，在改善肠道菌群上起到重要作用。
说起糖尿病，很多人认为是吃糖引起的，毕竟这个病名字中就带“糖”，得了病也不能多吃糖。参考文献:1、Li Y，Teng D，Shi X，et al. Prevalence of diabetes recorded in mainland China using 2018 diagnostic criteria from the American Diabetes Association: national cross- sectional study. BMJ，2020，369: m997.
