本届论坛以“传统文化和现代文明”为主议题，旨在“践行全球文明倡议、弘扬全人类共同价值、构建人类命运共同体”。杜博思告诉新黄河记者，两个地方的文化交流是比较深刻的哲学问题，美食也包括背后的哲学，是文明之根。
来源：【新乡日报】位于“中国厨师之乡”长垣市的中国烹饪文化博物馆，是我国第一座以烹饪文化为主题的博物馆，填补了中国烹饪文化主题博物馆的空白。该馆自二〇一二年十二月建成开馆以来，接待了大量的游客。图为部分游客正在该馆参观。李青春 摄编辑：魏涛本文来自【新乡日报】，仅代表作者观点。
