糯米丸子是象征着一家人团团圆圆,是讨喜的一道年菜,年夜饭的饭桌上如果少了丸子,就像少了过年的气氛,口感软,糯,鲜香,非常的好吃,今天向大家推荐精致糯米丸子,做法简单不失美味,值得收藏!还等什么,赶快动手吧!
安庆一中 作者母校今晚说道这道菜,是因为它是我的最爱,而且有一段故事。2011年4月,我毕业后留在天津工作,当时大学还有几个同班同学仍然在来往,如今大部分都没有留在了天津,好像外地人留津的只剩下我一个人,我也常常自称为“驻津办主任”,负责招待回天津的大学同学们。
【五彩糯米小丸子】~诱人的色彩,家常的食材,简单的做法,出来的成品是精致的,漂亮的,健康的。(用豆浆煮出的丸子,一股浓浓的豆香味)真是美美哒!1. 准备好图中四样蔬果2. 南瓜削皮切小丁,放入料理机过滤出汁3. 相同的方法过滤取出四种颜色果蔬汁备用4.
功 效:补钙铁锌硒原 料:糯米粉100G;果珍粉适量;豆腐1小块;步骤与做法:1、在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。2、形成雪花状。(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)3、揉成糯米面团,稍硬点那种。把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 糯米适量 五花肉适量 香菇适量 山药适量 大葱适量 姜适量 蛋清适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 玉米淀粉适量 鸡精适量 十三香适量 盐适量 1. 糯米提前用水泡一晚。2. 五花肉剁碎成肉馅。3.
最近美食圈里热火朝天地都开始准备各种家常年夜饭菜素材了,这也是习惯,逢年过节,美食作者们都要比普通老百姓提前过年,要把寓意好的,喜庆吉祥又受欢迎的年夜饭家常菜分享给大家,南北饮食也有相似,就拿“团圆”这个话题来说吧,年夜饭餐桌上一定会有两道寓意团圆的肉丸子菜谱。
1. 干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。2. 肉末切好备用,主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。3. 把肉末揉成○圆形,把糯米提前一早上泡好,或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法,将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。4. 蒸时间为30分钟即可。出锅。5.