10月27日，山东青岛，一家海产品摊档上一条长1.98米，重45斤的巨型海鳗鱼被摆出销售，引来围观。据了解，今晨2点左右，胶州渔民在黄海海域捕获到这条巨型海鳗鱼。被捕获的近两米长巨型海鳗鱼。青岛渔民捕获近两米长巨型海鳗鱼。
本文由海岛木木原创，欢迎关注，带你一起长知识！海岛农村游，在码头看到渔民捕捞上来的这巨大怪鱼，这么大的可是比较少见，感觉是不是成精了？但是这鱼放到饭桌上那可是绝顶美味。舟山海鲜全国有名，其中有一种海鲜叫海鳗，照片上的这条巨大怪鱼就是海鳗。
说到鳗鱼，可能很多小伙伴都不怎么熟悉，尤其是内地朋友，但是对于吃货而言，没见过鳗鱼，肯定见过它做成的美食，就是鳗鱼饭。这是日本传统的夏季食物之一，鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后盖在白米饭上而制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。随着日本美食的传播，鳗鱼饭很快被吃货们所熟知。
近年来，在科技基础资源调查专项和中国科学院战略性科技先导专项的支持下，中国科学院海洋研究所徐奎栋研究员连续5次担任我国大科学装置“科学”号海洋科学综合考察船上的首席科学家，多次对西太平洋的海山组织开展了多学科综合考察，获得一系列新发现。
佛山市顺德区人昌路的一家餐厅内，店主梁先生正忙碌地招呼着客人，蒲烧鳗鱼饭几乎成为了每桌必点的菜肴。随着国内消费者对鳗鱼食品的喜爱加深，原本以出口为主的中国鳗鱼产业正致力于将“国鳗”端上更多大众餐桌。大众点评数据显示，2022年鳗鱼相关到店餐饮订单量同比去年增长近两成。
