共赏魅力沪郊新画卷，共享海派乡村新生活。7月1日起，上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体，与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。秋风起，蟹脚痒。松江地产的黄浦江大闸蟹日渐肥美，正“爬”上市民餐桌。“泖属华亭，蟹大而美，人呼泖蟹。
品蟹，自古就是风雅之事。期待了一整年的美味，金秋季如约而至！本期，我们在黄浦为大家找到多家品蟹好去处，从百年老字号，到轻松实现大闸蟹自由的网红自助餐，赶紧收藏起来哦！王宝和大酒店王宝和全蟹宴历史悠久，始于上世纪八十年代，多年来深受沪上老饕追捧，有“酒祖宗、蟹大王”之美誉。
秋风起，一口大闸蟹的鲜甜撩拨得“吃货们”心痒痒。昨天（10月17日），记者走访宁波水产品批发市场发现，随着气温逐渐下降，大闸蟹大量上市，价格相比本月初“大跳水”。上午8点，在市场的特色交易区，经营户邬大奎正在盘点早上的销售情况。
来源：【交汇点新闻客户端】初冬的宿迁骆马湖，暖阳和煦，波光粼粼。11月28日，宿迁市骆马湖霸王蟹产业研究院副院长葛永春一早就来到湖滨新区的霸王蟹养殖基地实验室，查看选育的霸王蟹1号新品种苗的生长状况。“要培育出肥美健壮的螃蟹品种，需要花费3—5年时间。
“秋风起，蟹脚痒”，在接下来的日子里，浙江人的饭桌将会频频出现一道菜——螃蟹。味美色鲜、黄多油满的螃蟹，是秋天不可或缺的一部分。要问哪里螃蟹最好吃？这份浙江吃蟹地图请收好～杭州·桐庐桐庐江南镇，不仅是远近闻名的美丽乡村，还有一块响当当的金字招牌，那就是“窄溪”铁壳秤砣蟹。
常言道：“一场秋雨一场寒”。天气渐凉、气候渐渐干燥是大势所趋，我们的身体也需要适应节气的变化，迎接秋冬季的到来。“秋风起，蟹脚痒”，此时的螃蟹鲜甜肥美，人们都开始馋这一口鲜。那么，这道时令美食应该怎么吃？秋分时节又该如何养好身子？
大闸蟹的花式吃法，绝啊！从盛夏的“六月黄”到深秋的“九月团脐十月尖”，苏州人的餐桌上少不了一道“蟹”。经过一整个秋日的滋养，此时的大闸蟹正是膏满黄肥，而阳澄湖的大闸蟹更是其中翘楚，味美色香、肉质紧实、膏黄饱满，引得无数美食饕客为之倾倒。
秋风起，蟹脚痒菊花开，蟹正肥又到了一年中品蟹的好时节快来马桥“蟹”逅美味解锁螃蟹料理的N种吃法蟹粉生煎小杨生煎匠心出品，小小一个，将蟹黄的鲜美与生煎的香脆完美结合。刚出炉时，每个生煎都胀鼓鼓的，里面藏着呼之欲出的汁水和蟹粉。
