口味咸甜难度普通时间数小时 面粉500克 酵母5克 泡打粉 ☜ 3克 温水适量 白糖适量 油渣适量 盐少许1. 温水活化酵母，面点机外桶加水到水位线，把酵母水倒入面点机内桶，倒入面粉、白糖、泡打粉2. 启动面点机和面、发面功能3. 油渣剁碎4.
糖三角糖三角是我国的传统小吃，也是江、浙、沪一带最为常见的特色面点之一。 糖三角的馅料一般分为两种——白糖和红糖。通常我都喜欢做红糖馅，再加点芝麻碎，不仅营养丰富，而且还特别香甜，咬下一口，看着流淌出来的糖汁，甭提有多诱人了。
糖包因为捏制的形状为三角形，也被称之为：糖三角。在临夏，是招待尊贵的客人的美食。它将核桃仁、枸杞、葡萄干、烤干的橘子皮切成小丁，放入切碎的牛油中，再加白糖、熟黑芝麻或白芝麻，稍加点清油，在案板上用手抓匀然后包面皮蒸熟。咬上一口，甜甜蜜蜜！
“二十八，把面发”旧时人们会在腊月二十八这天把面发好准备初一到初五的主食如今仍有一些家庭保有这一习俗“八”与“发”谐音寓意发财希望把面发好了来年可以财源滚滚财运亨通、招财进宝腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的“硬菜”大家该准备面食啦二十八 把面发天津民谚有“腊月二十八把面发”
□耿艳菊小时候纯真得可爱可笑，以为眼前就是整个世界。那种单纯的固执其实是眼界窄，窄得眼里只有故乡炊烟袅袅的小村庄，以及小村庄里暖意荡漾的小胡同，自己的内心却是知足而欢欣的。故乡在豫东，真正的中原地带，一马平川。记忆中故乡的小村庄过每个节日都很讲究而郑重。
