炎炎夏日,口味也变得清淡起来,冬瓜因其味清甜还具有减肥功效,在这个季节,特别适合炖汤,是炎热夏季的理想蔬菜。平日我们买冬瓜无非是两个选择,一是到超市购买切片好的,另一种是到菜市场,销售者摆个大冬瓜,现买现切。
黑毛节瓜 李晓春 摄黑毛节瓜 李晓春 摄中新网广州3月22日电 题:广东侨乡台山“节瓜”早春上市俏销作者 李晓春 郭军“靓姨,早晨!今天想买瓜类还是叶菜?本地上市的有豆仔(四季豆)、番茄、节瓜、番瓜、葫芦瓜、枸杞叶、苋菜、番薯叶、豆角叶等,要不买两条节瓜试试?
文/记者 曾繁莹 实习生 易玲中医认为,“春食叶、夏食瓜、秋食果、冬食根”。春天蓬勃发展,叶子生长茂盛;夏天的瓜类植物水分充足,热量低且营养丰富;秋天水果可滋润干燥;冬季需要补充热量,而根茎所含能量充足。夏季将至,中医提倡初夏多多食用瓜类,尤其是节瓜。
眼下,正是节瓜当造时节。其中最出名的当属黑毛节瓜。它果皮浓绿,具茸毛,故称黑毛节瓜,在顺德已有上百年种植历史,其主要产地在杏坛桑麻村。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。好的黑毛结果瓜色乌青油亮,瓜形丰腴优美,瓜肉清甜可口,不仅解暑,还能美容。
从田间地头到杭州市民餐桌上的原生态农产品,一场关于农货出山的供需接洽中,以乡村振兴为原动力,政府、媒体、企业打出组合拳,释放各方能量,用一只瓜赋能一个村,让满满的杭州力量谱写按需匹配合力赋能乡村产业路径。
9月6日,省农科院蔬菜研究所瓜类研究一室研究员彭庆务,副研究员王敏、杨松光前往广州从化吕田镇开展节瓜夏季栽培技术田间指导。在吕田镇鱼洞村种植基地,专家团队从节瓜的品种选择、种植时期、高效栽培技术和病虫害防治等方面进行了现场指导。
节瓜的栽培密度因栽培季节不同而不同本报讯 (记者王丰)清明时节,记者在东环街蔡边村的一个农家菜地看到,搭起的支架下,长者毛绒绒的节瓜,用手轻轻触碰,仿佛被针扎的感觉(见图,王丰摄)。记者向农民朋友了解到,节瓜又叫毛瓜,属葫芦科冬瓜属的一个变种,一年生攀缘草本植物。