之前在一部综艺中看到，孙漂亮一出场就吵着要吃黄老师做的赛螃蟹。今天我们就来说说最简单的做法准备食材：鸡蛋、鸭蛋黄、姜、醋、糖、盐第一步：蛋黄和蛋清分离打散，姜切末备用第二步：取出鸭蛋黄放入蛋黄液中碾碎，搅拌均匀第三步：调料汁，姜末碗中加入一勺盐、半勺糖、四勺醋这里我用的是三个鸡蛋
《中国有好菜》再加更！今天咱们安利咱们大河南的豫菜！说到“吃”，咱大河南绝对有话说！河南饮食文化博大精深、源远流长。中华厨祖“伊尹”生于开封，葬于商丘，商汤为相，提出“治大国若烹小鲜”；华夏第一宴——夏启“钧台之享”在古钧台(现河南禹州)举办。
老话说，立冬补冬，补嘴空。过了立冬之后，这一年的光景，也是进入了尾声。辛苦了一年，必须吃点好的犒劳自己。那吃点什么呢？本期推文，文脉君就结合《江苏文库》的内容，为大家盘了一张非常应景的时令菜单。菜单里的菜，不仅味道好，而且滋补养生，能流传几百年到今天不是没有道理。
什么菜才是天津菜？不论你是土生土长的天津人还是来天津生活的朋友，下面这些美味小吃你是否都认识？是否都品尝过？本次族叔搜罗了一下天津卫的特色名菜小吃，让你一次看个够！没吃过的赶快去吃吧！嘎巴菜嘎巴菜是天津传统早点，外地很难吃到，味道“很天津”。
