最近市场上，一场假酒风波上了热搜，大家不免感叹现在的买酒骗局防不胜防：勾兑酒冒牌纯粮酒，假酒添加香精来凑味，杂牌酒冒充正牌酒。假酒固然令人厌恶，但正宗好酒依然吸引着大批爱喝酒的人慕名而来，那如何在鱼龙混杂的酒类产品中买到心仪的好酒呢？
酒百科全书来告诉你品酒 5 步曲——品酒前的准备、观色、闻香、品酒、总结酒的品质。1 酒杯:干净、无色无味、无残留物或污渍，杯子一定要清洗干净，最好还要擦下水滴，如果杯子有异味，相信我，很大可能会毁了接下来的闻香环节，不管酒再好，你始终都会感觉有不好的气味或者你很难判断这个气味是酒自身带来的还是酒杯异味带来的。
品酒是一件非常主观的活动，因人而异，而品酒之难也恰恰就在于将这些主观的感受用生动而准确的词语描绘出来。常会看到大师们品酒的场景，瞬间觉得这是一份神（gao）圣（leng）的职业，好高大上啊有木有~虽然我们不是大师级，也要懂点神一般的装腔品酒姿势！
有人说：白酒是真是假，只要一喝就知道。真酒不仅酒香浓郁，还会带有一股粮食发酵的酒糟味。说实话，老于以前也是这么辨别好酒或者是假酒的。但是今天要和大家分享一个更为简单更为有效的方法！只要一滴水，好酒假酒立刻就能显“原形”！说到这，是不是很多朋友不相信？一滴水怎么可能辨别真酒呢？
